“优协”理事长田纪春教授向代表介绍小麦品种特性
１．突出科技创新意识，培育品质突出的小麦新品种
“优协”的科研单位要综合运用优异资源和创新技术，培育面粉厂急需的籽粒容重、蛋白质含量、湿面筋含量和面团稳定时间均达标的超强筋小麦品种；培育高自然白度或高麦黄酮含量或富硒、富铁、富锌等营养型特色品种；培育抗各种主要病、虫害，少用或不用农药的环保、节约型新品种。
２．转变运行机制，切实搞好产、销衔接
今后“优协”将以切实搞好产、销衔接为目标，建立有责任、有义务的服务程序，面粉厂、协会和种植基地通过产销定单形成真正的利益共同体，面粉厂保证按合同加价收购，同时能从基地直接得到质量稳定、价格合适的粮源；种植基地保证按技术要求种好优质小麦，通过优质加价获得效益。“优协”作为技术依托和中介组织，为基地和企业服务，对基地保证种子高纯度，对农民保证产量，对面粉企业保证质量。科、产、贸各负其责，各有所得，切实搞好优质小麦产业化。摘自田纪春理事长的工作报告