本报讯（记者  ）５月２１日，来自省内外农业职能部门，优质专用小麦科研、生产、销售、贮备等方面的领导、专家１００余人汇聚山东农大，研讨山东省优质专用小麦产销衔接，促进小麦生产大计。山东优质小麦研究与开发协会同时换届。山东省农业厅副厅长王培泉，山东农大副校长姚来昌出席会议并讲话。省农业厅生产处处长蒋石宝主持会议。
　　会上，山东农大副校长姚来昌代表学校向与会代表致欢迎辞，祝贺会议召开，并介绍了学校改革发展情况，希望科研、生产部门和单位携手努力，为经济社会发展作出新贡献。
　　山东省农业厅副厅长王培泉在讲话中指出，要高度重视优质专用小麦生产，扎实做好小麦产销衔接工作，充分发挥优质小麦研究与开发协会的桥梁纽带作用，更好地服务“三农”，推进新农村建设和整个经济社会发展。
      王培泉说，中央始终高度重视“三农”问题，连续几年来中央一号文件都以此为主题，今年的中央一号文件更明确提出推进社会主义新农村建设。近年来中央连续出台的惠农政策也主要集中在粮食上，山东省也高度重视粮食生产。粮食中最重要的是小麦，小麦中最重要的是优质专用小麦，因此要高度重视和大力发展优质专用小麦生产。他强调，优质专用小麦并不都是指强筋小麦，在生产中要克服这个误区，结合实际发展优质面包、馒头、面条、水饺专用小麦。
      王培泉要求，要扎实做好小麦产销衔接工作，使农民增加收入，企业提高效益。一是要继续抓好定单农业。通过签订定单，发展合作社等形式把农民与企业衔接起来。发展定单农业，关键要靠信誉，农民和企业都要讲信誉，充分发挥定单的约束作用，努力做到“双赢”。二是运用好小麦良种补贴政策，实现优质专用小麦的规模发展。要通过良种补贴，引导地方和农民集中连片种植优质专用小麦，这有利于发挥规模效益，有利于科技指导，也有利于优良品种品质的保持与发挥。三是坚持优惠价收购政策。促进优质专用小麦生产，优质优价是核心，要通过优质优价调控，实现农民满意，企业满意，消费者满意。
      谈到优质小麦研究与开发协会的工作，王培泉说，发展优质专用小麦，要充分发挥优质小麦研究与开发协会的桥梁纽带作用。第一届协会在优质专用小麦技术推广、产销衔接等工作中发挥了很好的作用，希望新一届“优协”有所创新，更好地做好工作。一是当好各级政府、主管部门的参谋助手，在生产、育种、栽培以及产销的衔接上发挥好桥梁纽带作用；二是发挥好行业龙头作用，“优协”是一个中介组织，要进一步发挥好其中介作用，办成一个联系基地、企业，促进优质专用小麦生产的实体；三是搞好技术服务，“优协”人才济济，要充分发挥其作用，指导农民种好小麦，指导企业加工出适合市场、适应消费者需要的优质产品，服务粮食生产，服务“三农”，推进新农村建设和整个经济社会的发展。
      企业代表中粮鲁德食品有限公司采购部经理高新兵、省种子总公司副总经理王树常，种植基地代表宁阳县乡饮乡党委书记桑逢杰分别在会上发言，介绍在“优协”指导支持下，发展优质专用小麦生产、加工，使农民增收、企业增效的经验；企业代表济南民天面粉厂和种植基地代表东阿县还现场签订了产销定单。
      会上，第一届“优协”理事长田纪春教授总结了第一届“优协”的工作，提出下一届工作思路，并对协会章程修改情况作了说明。协会秘书长田奇卓研究员主持进行了第二届理事会的选举工作，田纪春教授再次当选“优协”理事长。当天下午，第二届理事会研究了协会今后的工作。
      会议期间，与会代表到南校区小麦良种示范园实地考察了我校选育的优质专用小麦生长情况。